【名称】生枳壳；【来源】为芸香科植物枸橘、酸橙、香圆或玳玳花等将近成熟的果实。【炮制】枳壳：除去瓤、核，洗净，稍浸，捞出，润软，以手能捏对折为度，切片，晾干。炒枳壳：取麸皮撒于热锅内，俟色黄冒烟时，加入枳壳片，炒至淡黄色，取出，筛去麸皮，放凉。（每枳壳片100斤，用麸皮10斤）。【性味】苦辛，凉。①《雷公炮炙论》：&ldquo；辛苦。&rdquo。②《开宝本草》：&ldquo；味苦酸，微寒，无毒。&rdquo。③《医学启源》：&ldquo；气寒，味苦。&rdquo。【归经】入肺、脾、大肠经。①《雷公炮制药性解》：&ldquo；入肺、肝、胃、大肠四经。&rdquo。②《药品化义》：&ldquo；入肺、脾、胃、大肠四经。&rdquo。