建议清洗。桑葚干是用桑葚的鲜果直接烘干或晒干，然后制成的，所以在制作的过程中很有可能会沾染灰尘、砂砾等，如果不清洗话，这些物质会被直接吸收进入人体，造成食用上的不适，而且对于肠胃也不好，所以最好用温水清洗，可在先把要泡的桑葚干放在杯子中，注入一些温水，搅拌一下，桑葚表面的杂质一般会溶入水中，然后将桑葚干取出，再次泡水即可。桑葚干直接吃好还是泡水好。分情况。桑葚干可以直接吃，也可以泡水，桑葚干如果干吃的话，营养元素能够直接进入肠胃被吸收和消化，有利于为人体提供更多的营养，而且桑葚味酸，有助于促进胃液的分泌，提高消化能力，但是直接食用味道可能会太酸，而且比较干硬，食用的口感不是很好，而且桑葚干中浓度了糖分，对于血糖高的人，不建议直接食用。