桑椹我们也叫做是桑果或者叫做是桑泡儿，桑椹不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃桑椹是可以起到很好的养生保健功效，桑椹有助消化和防治血管硬化的好处，常吃桑椹还可以起到补充营养和预防贫血等功效，所以桑椹深受人们的喜爱，我们要掌握一下桑椹的吃法才行，桑椹有多种吃法，下文我们就将桑椹制作成了桑椹膏。一、用料：新鲜桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。二、制作。1、新鲜桑葚去长蒂及腐果；洗净。2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上)，倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出，再倒入清水煮沸(重复3次)。3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。