不能。普通玉米因为品种问题一般是不能制成爆米花的。而平常家里或者商店做爆米花的时候一般需要采用专门的爆米花玉米，爆米花玉米是一种颗粒比较小而且质地坚硬的玉米粒，这种玉米的结构紧实，在遇到高温之后会膨胀破裂，从而可以炸出爆米花。而普通玉米的质地通常较软，且水分含量较大，用它来做爆米花可能会出现炸锅的现象，并且因为结构问题一般难以制成。普通玉米能榨油吗。可以，但是出油率较低。普通玉米中是含有油脂的，所以也可以榨出油来，但是因为品种问题，通常出油率较低，因此榨制的时候一般会采用高油玉米品种。