中医认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生应以养肝、护肝为先。下面给大家介绍2款春季滋补食谱，一起来看看。达人推荐的两款滋补食谱 好吃不腻。春季滋补食谱一：虾仁韭菜。材料：韭菜250克，鸡蛋1个，虾仁30克，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。做法：将虾仁洗净，用水发涨，20分钟左右后捞出淋干水分；韭菜摘洗干净，切3厘米长段；将鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀。将炒锅烧热倒入植物油，直至油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀就可以起锅了。功效：可以补肾阳、固肾气、通乳汁。春季滋补食谱二：枸杞粥。材料：枸杞子30克，粳米100克。