糯米糍雪糕已经是小时候的记忆，现在市面上基本没有出售糯米糍雪糕了。即使出售，大多也失去了小时候的味道和质量，寻找小时候的回忆，可以在家做糯米糍雪糕。回忆过去吃冰棒的时候，还能有效清热解暑。学做糯米糍雪糕 清热又解暑。糯米糍雪糕的做法；准备材料：糯米（也可以使糯米粉，糯米更有嚼劲）、牛奶、巧克力（量根据自己的喜好程度放就可以了）、冰淇淋、模具。制作方法。1、首先将糯米洗干净，进行蒸煮，煮到软软糯糯的时候就可以了。2、再把糯米尽量捣碎，因为糯米有弹性，捣碎之后也有嚼劲。3、在模具之中放入捣碎的糯米，放一半就可。4、最后再倒入牛奶就可。5、放入冰箱冷藏，等到冻成型就可。6、将剩下的糯米做成皮状。7、然后用做冰淇淋球的勺子将冰淇淋全部挖成球形。8、将巧克力加热融化，变成巧克力酱。