蔬菜一直都是养生人士最爱的食物，一周中应当有一天吃素来清理肠胃。有些蔬菜能够有效的排毒养肾，我们一起来看看有哪些蔬菜吧。绿色排毒法 了解蔬菜的神奇排毒功效。萝卜；萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。苦瓜；