夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑，这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法，赶快学学解暑汤的做法吧，让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。推荐解暑汤 让你hold住整个夏天。藕节炖排骨；原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。制作。1.排骨切小块，水后盛入炖器。2.鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面。3.放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。功效：清热润肺，生津止渴。