编者按：在大家的印象中是不是含有膳食纤维的食物就只有蔬菜呢？膳食纤维的作用就只能是减肥呢？那你真的还不了解膳食纤维。让我们一起来了解一下膳食纤维吧。关于膳食纤维的五错误观点。白菜是不是只能竖着切，否则会把纤维切断，妨碍它的营养作用？是不是去掉菜筋就没有纤维了？有筋的菜是不是纤维含量最高？纤维是不是越长越有用。说实话，这些问题挺让人无奈的，因为实在不靠谱。不过，既然问题已经提出来了，不妨就谈谈有关纤维的几个常见的不正确说法。只有蔬菜的筋里面才有纤维。&darr；点击图片直接进入下一页&darr。