白发对于老年人来说是正常情况，但是对于年轻人来说就是不正常的情况。而且老人白发的话都会通过染发来保持自己年轻的状态，何况年轻人白发之后，也是会担心影响颜值的。所以说，当有了白发之后多数人都会采用多种方式来让头发变黑，下面我们来了解下何首乌治白发怎么吃。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。临床应用有生首乌和制首乌之别。生首乌能解毒，消痈，润肠通便。主治瘰疡疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘。中华民族的饮食文化，让我们知道了饮食方面主要的话，也可以起到治疗白头发的作用，比如咱们接下来所说的如何吃何首乌可以起到治疗白头发的作用。1.何首乌蒸猪肝；材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。