黑豆是人们比较熟悉的豆类食材，黑豆的营养价值丰富，含有许多人体缺乏的微量元素，因此，多吃黑豆有利于身体健康。黑豆不仅作为食用材料非常合适，其作为药用食物也非常不错，因为黑豆具有补肝健脾的功效等等，那么，黑豆治白发吗，怎么吃呢。怎么吃都有效果，打成豆浆吸收会好一点，白发的原因，中医学认为。一是精虚血弱：肾精不足，不能化生阴血，阴血亏虚，导致毛发失其濡养，故而花白。二是血热偏盛：情绪激动，致使水不涵木，肝旺血燥，血热偏盛，毛根失养，故发早白。