乌黑亮丽的头发会让很多人更加自信，但是如果头发中出现白发的情况，就要注意身体的状况了。精神压力过大或者营养不良就会导致白发的出现。想要治疗或缓解白发，不妨食用何首乌。何首首乌治白发吃法。中华民族的饮食文化，让我们知道了饮食方面主要的话，也可以起到治疗。白头发的作用，比如咱们接下来所说的何首乌蒸猪肝这道菜就可以起到治疗白头发的作用。何首乌蒸猪肝；材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。功效：能够促进头发生长以及治疗白发。