-->；　　民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。冬季吃板栗补肾健脾；早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是&ldquo；肾之果也，肾病宜食之&rdquo。值得注意的是，他在《千金方&middot；食治》中补充介绍说：&ldquo；生食之，甚治腰脚不遂。&rdquo；强调了&ldquo；生吃&rdquo；这一用法。一、霜降过后吃栗子 补肾益气少生病。从中医角度来说，栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。