癌症已经成为国人的第一大健康杀手。我们要如何预防癌症呢？下面，我们一起看看近日世界卫生组织针对中国居民的饮食和生活特点，提出的中国居民预防癌症9个新建议。1.要严格控制体重；据世界卫生组织的调查资料显示，与20年前相比，中国人的平均体重约增加了40％，而中国的癌症发病率则升高了近9倍。专家认为，这两组数据充分证明了肥胖是导致中国癌症发病率增高的主要原因。2.不吃发霉的食品；世界卫生组织调查发现，多数中国人都有节俭的习惯。他们常常不舍得将已经发霉的食品扔掉，而是将这些食品加热后食用。其实，发霉的食品中含有大量的黄曲霉素，即便将这些食品加热也无法去除其中的黄曲霉素。人们常吃这样的食品，极易患肝癌等癌症。3.要少吃熏制、腌制、烤制、油炸和过热的食品。