年龄、饮食以及生活习性等因素都可能导致人体新陈代谢减慢，进而诱发衰老、肥胖等健康问题，所以为了保持身体健康，促进新陈代谢至关重要，那么生活中哪些食物可以提高新陈代谢呢。蛋白；蛋白含有丰富的支链氨基酸能够促进新陈代谢，同时蛋也含有蛋白质及维他命D。且蛋白的热量(51.6卡)约是蛋黄热量(321.7卡)的六分之一，对于想减肥的朋友们，蛋白可以说是不可或缺的圣品。瘦肉；瘦肉含有丰富的蛋白质及铁质，此外缺少矿物质也会影响新陈代谢的速度。每日摄取约三至四种富含铁质的食物，如鸡肉或谷物对代谢也有帮助。辣椒；辣椒含有一种化合物：唐辛子—能提升新陈代谢的效率，医生建议一天可选择一餐加入约一汤匙的切碎辣椒，还能顺便摄取钙、铁等矿物质以及膳食纤维喔。水；