1、放置冰箱冷藏；把剥开的菠萝蜜，用保鲜膜包好放到冰箱冷藏，一般可以保存3-5天，不过建议尽早食用，以免存放时间过长，水分流失过多，影响它的口感。2、放置在阴凉通风处。将菠萝蜜切成两半后，如果切面不大，不用把果肉剥除下来，用保鲜膜包裹起来，然后存放在阴凉通风处，一般可以保存5-7天的样子。