消费者享有对商品和服务质量进行监督的权利，可以通过打12315投诉酒店等方式维护自身权益，同时也有权检举、控告侵害消费者权益的行为，对国家机关工作人员的违法失职行为，消费者有权提出批评、建议。法律分析；可以。打12315可以投诉酒店。消费者享有对商品和服务质量进行监督的权利，同时消费者也有权检举、控告侵害消费者权益的行为。另外，对国家机关工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，消费者有权提出批评、建议。拓展延伸；如何有效解决酒店纠纷。