老人离世，土地区分以下情况处理。1、老人家庭拥有承包经营权的农村土地，由家庭内其他成员继续承包；承包户内没有其他家庭成员的，由村集体收回承包地。但承包所得收益由他的法定继承人依法继承。2、老人除家庭承包的土地之外的五荒地等土地，其承包收益由他的法定继承人依法继承。承包期内的，其继承人可以依法继承。3、老人承包的林地，在承包期内，他的法定继承人可以继续承包经营。遗产按照下列顺序继承。1、配偶、子女、父母。2、第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。3、继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人的，由第二顺序继承人继承。