外卖商家最怕的是顾客的投诉，因为一旦顾客给了差评，然后做出了投诉的话，那么对于商家的信誉是有很大影响的。外卖商家受到投诉后的做法。第一，直面顾客。就是找到差评顾客的订单，直接电话联系顾客（现在隐藏顾客电话号码也是可行的，正常两天内的订单都还可以通过转接号打得通，亲自试过），让顾客帮我们删除或者修改评价，通过方法让顾客占便宜，如 这单退款给他、下次给他赠送一个同等价值的产品等等。只要有利可图，正常情况下顾客都不会为难商家。直面顾客脸皮要厚、嘴巴要甜，不要怕拒绝，知缺族死马当活马医，最起码还能再死一回。直面顾客这招删除差评成功率最高。第二，利用平台工具；