一、伤残鉴定什么时候鉴定最好。1、伤残鉴定一般在出院后三个月，但如果伤情稳定，可根据医疗机构的建议，提前到有资质的伤残鉴定机构评定伤残等级。如果有固定物，则必须在固定物拆除后才能进行伤残鉴定。工伤鉴定可以直接做伤残鉴定。2、法律依据：《医疗事故处理条例》第三十七条。发生医疗事故争议，当事人申请卫生行政部门处理的，应当提出书面申请。申请书应当载明申请人的基本情况、有关事实、具体请求及理由等。当事人自知道或者应当知道其身体健康受到损害之日起1年内，可以向卫生行政部门提出医疗事故争议处理申请。二、工伤伤残鉴定什么时候做。