一、在延长的假期里加班，企业应当如何发放加班费。1、在延长的假期里加班，企业应当向劳动者以2倍工资的标准(不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准)发放加班费，或者安排补休，工作日加班与法定节假日加班不适用于补休。2、法律依据。根据《工资支付暂行条例》第十三条规定。用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外工作的，应按以下标准支付工资。(一)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资。(二)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资。