简介。桂林是中国南方著名的旅游城市，风景秀丽，文化底蕴深厚。各种美食也是桂林的一大亮点，吸引了无数食客前来品尝。在这里，不仅有特色的米粉、糯米饭等传统美食，还有各种异国风味菜品，让人赞叹不已。内容导航。一、桂林米粉——地道特色。二、糯米饭——口感极佳。三、港式茶餐厅——中西合璧。四、外国餐厅——异域风味内容详情。一、桂林米粉——地道特色。桂林米粉是桂林特有的一种传统美食，其独特的温软口感和浓郁的鲜香味道吸引了无数游客。米粉制作要求精细，需以优质的米为原料，经过清洗、淘米、蒸制等多个环节，才能制成皮薄、质软、筋道、细滑的桂林米粉。二、糯米饭——口感极佳。糯米饭是桂林人最常吃的主食之一，它采用优质的糯米，常常与肉类、泡菜等佐料在一起，口感极佳。