专题文章
时长:00:00更新时间:2023-09-09 04:10:13
方法一;1.准备一只筷子,然后将熟了的皮皮虾腹部朝上,放在盘子中。2.再用筷子从皮皮虾腹部和尾部连接口处轻轻戳进去,稍微碰一点肉就好。3.再把筷子横过来,顺着皮皮虾穿向它的头部,接着筷子不要动,把皮皮虾翻过来,背部朝上。4.用另外一只手抓住皮皮虾的尾部,把它的整个外壳掀起来。5.最后拧掉皮皮虾的头部,就可以食用了。优点:这种方法借助筷子,不容易伤到手。方法二;1.直接上手操作,先拧掉皮皮虾的头部,再把它尾部两边的壳去掉。2.然后翻过来,让皮皮虾的腹部朝上,用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳。3.接着再把刚刚那层壳掀下来,把尾部剩余的部分再去掉,就可以享用了。优点:这种方法去壳,皮皮虾的肉比较完整,可以进行再次烹饪。方法三;1.要用到剪刀,先将虾头和虾尾拧下来。
查看详情