回答。100克南瓜也就是二两。大约拳头大小。南瓜在南方叫做南瓜，在北方叫做倭瓜。他的营养非常丰富。是日常生活中经常吃的一种蔬菜。富含胡萝卜素，叶酸，矿物质。还有果胶，南瓜多糖等。老南瓜含有的碳水化合物比较多。人们经常把南瓜当部分主食来食用。100g南瓜有多少；100g南瓜有2两。南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。南瓜既当菜又代粮，南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收。