它们还是有明显的区别。一是粗纤维如蔬菜、粮食、秸秆等里面都有的，粗粮则只能是粮食里面的如红薯、高粱等。二是粗粮可以作为粮食食用，而粗纤维有的是人们可以食用的，有的人们不能食用。三是粗粮来源单一，只是粮食的一个分类，粗纤维则来源广泛。粗纤维和粗粮的区别；粗粮是粗纤维食物。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类，包括玉米、小米、黄豆、绿豆、青豆、黑豆、红薯、山药等。其加工过程简单，能保存许多细粮中没有的营养成分，大部分粗粮蛋白质含量少，但淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。