专题文章
时长:00:00更新时间:2023-09-10 00:31:16
步骤/方式1;1· 鸡肉切好 焯水备用。步骤/方式2;2· 青椒 胡萝卜切好备用。步骤/方式3;3· 葱姜蒜切好;步骤/方式4;4· 放入姜片,冰糖炒化,成焦糖色。步骤/方式5;5· 放入鸡肉煸炒,放入葱花,蒜,十三香,炒到变色干一点,放少量料酒,生抽,蚝油。步骤/方式6;6· 加入西红柿,继续翻炒,然后加入半罐啤酒,少量水没过鸡肉,大火炖。步骤/方式7;7· 炖到汤汁收差不多,放盐翻炒一下,然后加入土豆继续焖。步骤/方式8;8· 等到土豆也变色,加入青椒和胡萝卜,翻炒一下即可出锅。步骤/方式9;正宗大盘鸡做好了;正宗大盘鸡做法步骤;步骤/方式1;小鸡腿切块儿、去皮。冷水上锅,大火烧开,漂掉血沫,捞出。步骤/方式2;鸡胸肉切块儿,放入料酒、生抽、辣椒粉腌制半小时。步骤/方式3;
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