1、；把所以的材料放入一个容器中，用手动搅拌器打匀。(除巧克力酱)。2、；顺一个方向搅拌。3、；面粉完全融入，看上去有点象酸奶一样的糊状就可以了。4、；把模具锅预热。(没有也可以用平底锅)。5、盛一勺面糊，倒入模具中。6、盖上模具锅的盖子，算红灯变红灯就可以起锅了。7、起锅后不要直接放在盘子里，最好是放面网状的容器中，凉一下，不然热气后使它迅速变软的。8、最后就是用巧克力酱淋在上面，再来一杯浓浓的豆浆，一餐营养早餐就完成了，简单，方便，快捷。血饼的家常做法；先将糯米、猪血拌上食盐、辣椒粉反复搅和，灌入洗净的猪大肠中，用筷子捣实。土家血饼比土家香肠每根要长、粗大许多，它是每两尺扎成一个结。扎好后先放在锅或甑内蒸熟，冷却后才挂到火塘的横梁上，用柴火熏烤。半个月后，所灌的血肠便可以食用了。