步骤/方式1；鹿茸片准备六片；步骤/方式2；元贝三个洗净；步骤/方式3；走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂。步骤/方式4；将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅，盖上盖子大火煲至气门出气，然后盖上高压阀帽转中小火20分钟即可享用。步骤/方式5；清香鲜美不油腻；鹿茸炖鸡汤最简单的做法。步骤/方式1；准备鹿茸片3片、红枣几颗、枸杞一把、生姜5片洗净备用。步骤/方式2；乌鸡冲洗干净，切块，煲汤不用太小。冷水下锅焯水，放进去几片生姜，一点点料酒去腥。步骤/方式3；焯好水的乌鸡放入砂锅。步骤/方式4；加入鹿茸、红枣、枸杞、生姜。步骤/方式5；加纯净水没过所有食材。步骤/方式6；大火烧开、小火慢炖2小时、加食盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅了。步骤/方式7；滋补鹿茸乌鸡汤就可以食用了。