疾病总是很容易出现在的生活中，尤其是很多人不注意饮食的卫生，有不好的生活习惯就很容易出现食道癌的情况，那么食道癌的中期症状是什么？吃什么比较好。食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。那么食道癌的中期症状是什么。食道癌的中期症状是食物滞留感和异物感，咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。症状发生的部位多与食管内病变部位一致。咽喉部干燥和紧缩感，咽下干燥粗糙食物尤为明显，此症状的发生也常与病人的情绪波动有关。那么，食道癌吃什么比较好呢。1.当食道癌患者有泡沫粘液的，应选用薏苡仁、苹果、橄榄、橘子、荸荠、海蜇、鲨鱼、乌龟、蛤蜊、海龟。