大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称，是大黄泻火散的主要成分。那么，怎么鉴别大黄泻火散呢。大黄泻火散为土黄色粉末；气香，味咸、微苦。大黄泻火散的鉴别方法为。(l)取本品1g，加1%氢氧化钠溶液20ml，煮沸，放冷，滤过，滤液加稀盐酸使成酸性，加乙醚10ml，振摇，乙醚层显黄色。取乙醚层加氨试液5ml，水层即显红色。(2)取本品0.5g，加水20ml，搅拌，滤过，滤液加氯化钡试液，即发生沉淀，白色沉淀在盐酸或中均不溶解。大黄泻火散清热泻火。用于胸膈烦热，口渴便秘，其主要成分为：大黄、薄荷、甘草(蜜炙)、芒硝、连翘、黄芩、栀子仁(炒)。以上七味，粉碎成细粉，过筛，混匀，即得。在服用大黄泻火散的过程中需要注意。1.忌烟、酒及辛辣、油腻食物。