洋槐蜂蜜适合老年人食用，危害老年人身体健康最大的杀手是心脑血管疾病，洋槐蜂蜜有有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。那么，经常喝洋槐蜂蜜有没有坏处？有消炎作用吗。营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。