青少年出现脱发情况的话，这对她们的影响是很大的。下面就介绍一下，青少年脱发吃什么？如何饮食呢。脱发主要是指头发的异常或过度脱落，脱发会使头发变得稀疏，甚至出现秃顶、全秃的情况，会影响患者的外观，正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发，病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。那么，青少年脱发吃什么？首先，青少年宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤。这些可以帮助青少年补充蛋白骨胶，让头发更加茂盛。另外呢，脱发青少年需要补充植物蛋白，可以多食大豆、黑芝麻、玉米等，这些含植物蛋白丰富的食品，补充头发所需的营养。