患上脱发的话，这是很影响到患者的日常生活的。下面就介绍一下，脱发白发吃什么？饮食要注意什么。脱发也称为秃发病，在医学上可分为暂时性脱发和永久性脱发两大类。暂时性脱发大多是由各种原因使毛囊血液供应减少，或者局部神经调节功能发生障碍，以致毛囊营养不良引起，但无毛囊结构破坏，因此经过治疗新发还可再生并恢复原状。永久性脱发是因各种病变造成毛囊结构破坏导致新发不能再生。而脱发白发吃什么，可以试试。1、三文鱼；纽约营养师莉莎&middot；德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。2、核桃；