黑米饭的做法非常简单，与普通焖饭做法没什么两样。那么，黑米饭的热量是多少？吃黑米饭减肥吗。黑米属于糯米类，外表油亮，清香可口，具有滋阴补肾，益气活血，养肝明目等滋补功效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、脾胃虚弱等不适。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。黑米有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米饭的热量是15卡，而吃黑米饭对减肥是有一定效果的。黑米减肥法如果能配合一些适当的运动，减肥效果将更为显著。当然在采用黑米减肥法还需要考虑身体其它营养素的摄入。