在饮食当中，有着千千万万种的搭配，搭配不当的话会吸入过多脂肪，严重的话更会造成食物中毒的情况。但搭配得当的话，却能吃着美味燃脂肪。绿豆芽炒鳝丝；原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒。做法。1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。功效：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素，经常食用有助于消腻、利尿、降脂。白萝卜烧墨斗鱼；原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒。做法。1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。