胰腺癌是一种可怕的癌症，有很多人有家族中有人出现过，都怕会被遗传。那么，胰腺癌是遗传病吗？吃什么可以预防胰腺癌。胰腺癌不是遗传性疾病。胰腺癌的病因尚不十分清楚。其发生与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有关；近年来的调查报告发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群；也有人注意到慢性胰腺炎病人与胰腺癌的发病存在一定关系，发现慢性胰腺炎病人发生胰腺癌的比例明显增高；另外还有许多因素与此病的发生有一定关系，如职业、环境、地理等。胰腺癌一般是不会遗传的，大家平时可以吃以下食物预防。