脂肪瘤是一种常见的肿瘤，而这一种肿瘤和其他的肿瘤差不多，具体的治疗方法都是可以试试使用手术治疗。下面就由笔者为大家介绍，脂肪瘤手术后吃些什么？要注意什么。脂肪瘤手术后可以吃下面这些食物，并且注意一些饮食原则的问题，比如说。1、摄入足量的蛋白质。鸡蛋、鸭蛋的蛋清，每周可以吃3-4个，而蛋黄应属少吃食物。每日可喝250g的牛奶，但全脂奶粉、乳酪等奶制品应尽量避免服用。2、适量维生素。蔬菜和新鲜水果不需要加以。不可多吃加工的果汁和加糖果味的饮料，主食限于每日500g左右(肥胖者应酌情减少)，并以米、面、杂粮为宜，还可吃些豆类，但限于每日30g(或豆腐150g或豆腐干45g)，应避免常吃油豆腐、豆腐泡、素什锦等。