现在人们的生活水平确实是提高了不少。饮食上的暴饮暴食，不注意运动锻炼等因素都是会有可能引发身体上的一些严重疾病发生，胰腺癌就是其中的一种。那么具体是哪些因素引发胰腺癌？胰腺癌有什么治疗方法。哪些因素引发胰腺癌。1.饮食不合理：由于胰腺癌属于消化道疾病，它的发病和患者平时的饮食有很大的关系。例如高脂肪、高蛋白质、低纤维化饮食者易发生胰腺癌。进食脂肪过多导致脂肪代谢障碍，血液中胆固醇和游离脂肪酸增高，可抑制机体免疫功能；高脂肪、高蛋白饮食使胆汁分泌增多，胆汁中的胆盐和脂肪酸在肠道内厌氧菌作用下可形成致癌物质，诱发胰腺癌。2.酗酒：患者平时酗酒比较严重的话，也是诱发胰腺癌发病的一大因素。酒精对胰腺细胞有毒性，易使局部细胞恶变。同时，酗酒影响肝脏排毒功能，也增加胰腺癌的危险。