胰腺癌大家听到就知道这个疾病是比较的恐怖的，但是对于这个病了解的不多，那么胰腺癌发病的原因是什么？胰腺癌患者术后如何护理。胰腺癌发病的原因是什么。一、饮酒；引起胰腺癌的病因之一是饮酒，但是不同种族的人饮酒后的胰腺癌发病率也有不同之处。二、吸烟；这是最常见的诱发胰腺癌的病因，大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切联系。吸烟引起胰腺癌的可能机制。①吸烟促使致癌物质烟草特异性n-亚盐分泌到胆管，随后反流入胰管。②烟草特异性n-亚盐对器官的特异性作用可随血流入胰腺。吸烟者可能因细胞甲基化水平低而易致癌。实验证实，保持足够的叶酸和吡哆醛浓度，可减少与吸烟相关的胰腺癌的危险性。三、咖啡；