气管炎是人体的一种常见疾病，而且这种疾病的发生率很高，在小儿身上也是会有所体现的。那么，小儿气管炎的症状是什么？食疗方法有哪些呢。小儿气管炎症状。1、咳嗽；其特点是长期反复咳嗽，多在寒冷季节、气温骤变时发生，早晚咳嗽频繁，白昼减轻。2、咳痰；多为白色黏痰，或白色泡沫痰，早晚痰多。合并感染时痰量增多，且为黏液脓性痰。3、喘息；部分患儿可出现支气管痉挛，引起喘息，多在急性期发作。食疗方法。1、川贝梨：川贝5克，生梨1个，冰糖适量。先将梨切去头部，剜空梨心，放入冰糖、川贝，再将梨头盖上，用牙签固定。放入碗内同蒸，将梨与汁同服。2、三仙饮：生萝卜250克，鲜藕250克，梨2个。切碎绞汁加蜂蜜适量。热咳者可生服，寒咳者将汁加生姜数片，蒸熟后服用。