雇佣合同发生争议时，可直接受理，适用民法的规定处理；解除没有什么特别程序，双方均可随时解除雇佣关系。一、雇佣合同和劳动合同的区别。1、二者的历史不同。雇佣合同的历史久远，自从奴隶社会剥削的存在，人类的劳动关系中就开始有了雇佣关系，随着劳动交换的需要而逐渐产生了雇佣合同。劳动合同是在资本主义商品经济较为发达的十七世纪的雇佣合同的基础上发展起来的。2、性质不同。雇佣合同是受雇人为雇佣人提供服务的合同。劳动合同是用人单位与劳动者之间确定劳动关系的劳动用工合同。3、目的不同。雇佣合同以供给劳务为目的，系以雇佣人对劳务人之所有及对劳动者之支配为中心。劳动合同则是以提供劳务的劳动者其人为中心，以劳动者成为用人单位的内部成员为目的。4、受国家干预的程度不同。