一、欠钱2500元可以起诉吗。借款人借了2500元不还的，出借人可以起诉，只要起诉符合法定条件人民就会立案，而起诉的法定条件为：原告要与案件有直接利害关系，要有明确的被告，要有具体的诉讼请求及事实和理由等。二、欠钱2500不还怎么办。欠钱2500不还可以采取和解、调解、仲裁或者是向起诉等方式维护债权。具体的方法有以下几个方面。(一)和解法；协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人从中斡旋，解决纠纷。债权到期或即将到期时，债务人暂力偿还债务但有还款诚意的，债权人可以就履行债务的期限、方式、数额等同债务人进行磋商，敦促债务人履行债务或签订还款协议。