专题文章
时长:00:00更新时间:2023-09-19 01:14:57
材料:鲜猪里脊肉100克,鲜黄瓜150克,植物油、葱姜丝、清汤、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。做法。1、将猪肉洗净,片成薄片,再顺长切成肉丝。黄瓜洗净,斜切成薄片,再切成细丝。2、植物油少许下勺烧热,用葱姜丝爆锅,放入里脊丝煸炒至七八成熟。3、烹入味极鲜,再放入黄瓜丝略煸炒,加清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,用精盐、味精调味,滴上香油即可。注意事项:猪肉、黄瓜切丝要粗细均匀烹时要用旺火。内丘炒肉汤的家常做法。主料:牛肉500克、西红柿2个、土豆2个。辅料:酱油1勺、盐、鸡精、香菜末各适量。做法;1、牛肉一块,洗净,切成骰子块。2、冷水下锅,加炖肉料,中火烧开,煮10分钟,去除血沫,捞出备用。?4.炖熟加一勺鸡精搅拌后出锅,撒香菜末即可。
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