可以把陈皮泡在盐水里面浸泡一下，泡出咸咸的味道，然后再把陈皮晾干后放在烤箱里面烘烤一下不要烤太久，这样盐津陈皮就做好了，平常我们吃的陈皮，如果没有晒干之前用橘子皮，其实是可以直接做盐干，陈皮的，这样直接做做出来的产品也是挺好吃的，平时可以用来煮汤和泡水喝。盐津陈皮干怎么做的；1、材料：柑桔，水。2、首先我们先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后我们把它们放入水中清洗干净。3、然后我们把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。4、接下来我们将洗干净的果皮控干水分，放在干净的阳光充足的地方晾晒，晒干后收起来放到密封的盒子里。5、刚刚晾晒好的果皮还不能叫陈皮，最少存放一年以上才可以，果皮放在干燥、通风的地方，防止生虫发霉。