1、工程欠款不还的首先协商。承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。2、协商不成可准备相关证据及诉讼材料向提起诉讼，要求判令按照约定支付工程款。起诉可以向工程所在地也可以向被告所在地起诉，起诉的同时最好申请财产保全，查封账户和其他财产；胜诉之后，如果对方在履行期未履行判决，可以申请强制执行。风险提示：追讨工程欠款应注意的几个问题：一、要重视建设工程合同，明确双方的权利和义务。二、要加强基础管理工作，引入风险意识。三、要遵循人性化服务，工程欠款催缴工作要循序渐进