摘要：豆浆是早餐店里最常见的饮品了，不仅好喝而且价格便宜，在早上很多人都喜欢喝豆浆吃油条。除了平常在外面买豆浆喝，有的人也想尝试下自己做豆浆，但自己在家做的豆浆和早餐店的豆浆总不一样，早餐店的豆浆豆香浓郁且无渣，自己做的却少了豆子本身的味道。那么如何做出豆浆店的豆浆口味呢？下面小编就教大家早餐店豆浆的做法窍门。一、豆浆店的豆浆怎么做的。1、传统豆浆磨制；它是用现代机械模拟传统豆浆研磨法演变而来，早餐店常用的机械有磨浆机、浆渣分离机，而浆渣分离机在众多的传统豆浆制作中占了很大一部分。豆子在磨浆前将其清洗干净，再加入3倍左右的水将豆子浸泡，根据气温，浸泡7到12个小时，直到豆子充分吸收水分（一般冬天12个小时左右，夏天7个小时左右）基本可以进行磨浆作业。