摘要：披萨属于快餐，品种多、时间快、美味新鲜，披萨店成为越来越多人就餐、聚会、聊天的选择。由于披萨店的火爆发展，加盟披萨店的人也越来越多，那么在开一家披萨店之后，如何经营管理好一家披萨店呢？需要注意哪些方面才能让披萨店越开越好？下面跟随小编一起了解下吧。一、披萨店怎么经营；1、对于一家披萨店来说，点餐员至关重要。点餐员在顾客消费的过程中充当导购的角色，当顾客点餐时，点餐员可以适当向顾客推销店里的餐品，点餐员可以将披萨店里的特色食品介绍给顾客，告诉顾客食品怎样搭配最好，搭配的时候，点餐员因推荐一个价格高的和一个价格低的产品进行搭配出售。