摘要：陈皮其实也就是我们常说的晒干之后的橘子皮，很多人喜欢用来煮汤或者泡茶喝，泡水饮用之后对某些疾病有治疗作用，可以理气健脾、燥湿化痰、润肠通便等。喜欢在家做一些美食的朋友应该也喜欢自制陈皮，下面小编就来介绍家庭陈皮的制作方法，供大家学习参考。一、如何自制陈皮；方法一。1、选择购买10斤左右的成熟柑，要挑选表皮完整没有腐烂的，将柑皮用二刀法或者三刀法剥开。2、将剥开的柑皮自然阴干4~5小时，让柑皮的水分蒸皮。3、再将阴干之后柑皮反皮处理，使里面的那一面可以晒到阳光。4、反皮之后的柑皮在阳光下自然晒干，使其慢慢陈化。5、晒干之后要将柑皮放在阴凉的地方保存，要让其通风，如果天气潮湿，就应该先密封保存，做好防潮防湿，以免发生霉变。