摘要：吃沙拉的时候为了让沙拉的口感更佳，很多人会加一些沙拉酱，也有人选择用蛋黄酱来代替沙拉酱。蛋黄酱和沙拉酱的区别主要在于起源地、原料做法、热量和吃法四个方面，它们不是同一种调味酱，但都可以用来给沙拉调味。蛋黄沙拉酱在沙拉酱的基础上添加了蛋黄，味道更可口，下面为大家介绍蛋黄沙拉酱的做法和窍门，一起来了解一下吧。一、蛋黄酱和沙拉酱的区别有哪些。沙拉酱和蛋黄酱是两种常见的搭配沙拉的调味酱料，很多人搞不清楚蛋黄酱和沙拉酱有什么区别，还以为是同一种东西，但是实际上这两种酱是不同的，二者的区别主要体现在以下几个方面。1、起源；蛋黄酱诞生于法国，而沙拉酱起源于地中海地区的米诺卡岛。2、做法；