摘要：油醋汁是一种油醋类的沙拉酱，众所周知，沙拉拌上沙拉酱之后口感会有很大的提升，用油醋汁拌沙拉吃也是比较好吃的。市面上就有很多油醋汁购买，如果不喜欢也可以在家里自行调配。之所以用油醋汁代替沙拉酱拌沙拉，就是考虑到沙拉酱的过高，油醋汁的热量几乎只有沙拉酱的1/10，并且能促进肠胃蠕动，润滑肠道，对于减肥也有一定的帮助，不过醋会刺激胃黏膜，因此油醋汁也不能多吃。一、油醋汁拌沙拉好吃吗。在现代追求健康的大趋势下，吃沙拉并不完全是为了减肥，毕竟一碗沙拉里拼配了众多品种的食材，烹饪方式也很简单，能较大程度保留各种营养，吃起来也很清爽，因此很多人都爱上了吃沙拉。不过吃沙拉不配沙拉酱的话口感是要大打折扣的，考虑到沙拉酱的高热量，越来越多的人开始用油醋汁代替沙拉酱拌沙拉吃，那么油醋汁好吃吗。